Die historische Küche

Den Mittelpunkt des Mensabereichs bildet die großzügige Küche, die sich durch 
die Durchreichen nach aussen hin öffnen lässt. 

Die originalen Einbauten – Wandschränke, Schütten, Tische und Ausgabeflächen – sind erhalten worden. 

Kochmöglichkeiten zur Nutzung durch den Hauscaterer wurden im Nachhinein eingebracht, sodass sowohl die Mieter im Haus als auch Gäste von aussen mit einem täglich wechselnden, frischen Mittagstisch versorgt werden können.